Qu’est-ce qu’une cuisine à l’américaine ?
Une cuisine à l’américaine, c’est avant tout une cuisine ouverte sur la pièce de vie de la maison. Il n’y a donc pas de mur et de vraie séparation entre les deux pièces et dans la majorité des cas, c’est un bar ou un îlot central qui fera office de délimitation.
Choisir une cuisine à l’américaine n’est pas un choix facile. Il faut que la cuisine soit bien placée à côté d’une pièce de vie, comme le séjour. Tous les logements n’ont donc pas la possibilité d’être équipé de ce type de cuisine.
Étant donné qu’il n’y a pas de mur entre les deux pièces dans une cuisine à l’américaine, il faut envisager un abattement de cloison si un mur est actuellement présent entre la cuisine et la pièce de votre choix.
Avantages et inconvénients de la cuisine à l’américaine
Une cuisine à l’américaine possède également un inconvénient assez important : l’odeur.
Sans mur entre les pièces, les odeurs de votre cuisine vont directement se répandre dans l’ensemble de l’espace. À première vue, ce n’est pas gênant et on pourrait se dire que si les bonnes odeurs de cuisson se propagent ce n’est pas grave. Ce n’est pas vrai pour toutes les odeurs ! Par exemple, les odeurs de friture vont quant à elles s’imprégner sur vos tissus comme vos canapés et il sera compliqué de les faire disparaître.
Ce type de cuisine possède également des avantages non négligeables. Le plus important est l’espace qu’apporte la cuisine à l’américaine. Sans cloisons entre les pièces, l’espace paraît plus grand et plus spacieux. Pour les petits logements, la cuisine à l’américaine permet d’optimiser l’espace.
La luminosité est également plus importante dans une cuisine à l’américaine. Avec les lumières des fenêtres de la pièce à vivre, plus besoin d’allumer la lumière lorsque vous cuisinez ! En plus de l’espace gagné, de la luminosité qui est apportée, c’est aussi des économies d’énergie qui sont réalisables avec ce type de cuisine.
Enfin, le dernier avantage concerne l’aspect convivial et vivant d’une cuisine à l’américaine. Il est plus facile de communiquer avec les personnes à table ou sur le canapé quand un mur ne sépare pas les pièces. Ainsi, il est possible de rester en contact avec ses proches ou ses invités lors de la préparation du repas, sans avoir à élever la voix ou à se déplacer.
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